Fredericia får ny cocktail- og vinbar

Inspireret af en gammel rocksang bliver navnet på den nye cocktailbar og vinpub Doktor Herman. Den åbner i den sydlige del af Gothersgade, hvor der i mange år har været lægeklinik, skriver Vejle Amts Folkeblad.

“Vi kommer med et forrygende udvalg af spiritus. I de senere år har vi i branchen set en opblomstring i interessen for historie, smag og kvalitet. Et univers vi glæder os til at vise og tilbyde vores gæster. Gæsterne skal glæde sig til cocktails med hjemmelavede ingredienser koblet med en blanding af egne kreationer og klassikere. Læg dertil et bredt udvalg af lækre smagfulde vine fra hele verden, siger bar-manager Ulrich Deleuran Steffensen.

Navnet Doktor Herman stammer fra Gasolin-sangen “Svinget i Sølrød.