Podcast-update: Rådtilvin besøger Vejrhøj Vingård i Odsherred

I det seneste podcast fra Rådtilvin besøger vært Poul Erik Bermann vinbonde Niels Fink fra Vejrhøj Vingård i Fårevejle, Odsherred. Snakken gik på vinavl og vinproduktion, samt de udfordringer som Nina og Niels Fink, har i deres vinverden.

Vejrhøj Vingård blev grundlagde i 2011, fordi Nina og Niels Fink havde en gammel drøm om at arbejde med planter, om det var vindyrkning som var plantedrømmen, blev afgjort, da de købte den fantastiske ejendom og med en beliggenhed ved Vejrhøj, som har en fantastisk udsigt over Odsherreds morænelandskab og Sejrø Bugt.

Nina og Niels Fink er begge uddannede nationaløkonomer og arbejdede i mange år i den finansielle sektor.

Niels fulgt kurser på Landbohøjskolen (KU-LIFE) og Vinakademiet, og i 2016 bestod han Vinakademiets sommelier-eksamen.

Lyt til podcast – og læs mere – på Rådtilvin.dk

Relateret Artikel